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 関岡 弘美さんの牛乳を使った「パンナコッタ キウイソース」のレシピページです。イタリア生まれのスイーツ、パンナコッタ。プルンとした食感とコクのある甘さに甘酸っぱいキウイソースが相性バツグン！ 材料 粉ゼラチン、a、生クリーム、バニラエッセンス、キウイソース 牛乳、グラニュー糖、生クリーム（35%程度）、バニラエッセンス、粉ゼラチン、水、フル, イタリアンドルチェの定番のパンナコッタを葛粉でもっちり食感に。梅酒ジュレのスッキリ爽, 材料： なめらかな口当たりを楽しめるデザート、パンナコッタ。イタリアで生まれたおいしいパンナコッタのレシピをたっぷりご紹介します。作り方 ※冷やし固める為の型を用意しておく。 今回はプリンカップ10個分ぐらい。 （型の大きさによる） ※ゼラチンは水でふやかしておく。 鍋に生クリーム、牛乳、砂糖、オレンジの皮、バニラビーンズを入れて80度ぐらいまで温める。 （沸騰はさせない。 ） ふやかしておいたゼラチンを加え、茶漉し又はザルで濾しながらボールにうつす。 イタリアでデザートを食べなきゃ損 味わうべきおすすめドルチェ15種類を徹底解説 Buono Italia ボーノ イタリア イタリア料理 パンナコッタ